Nesse dia em especial agradecer todo o esforço, a resiliência e a fortaleza de uma mãe é o que realmente importa. Afinal, cada mãe sabe das dores e das delicias de ser.
Pode ter certeza, mãe é aquela que cuida, que acompanha e que se importa. Seja ela a irma, a avó ou a tia exercendo esse papel crucial.
E não se engane, eu diria que praticamente 90% dos cozinheiros ou cozinheiras tem "uma mãe" que os inspirou a seguir a carreira, seja pelo incentivo claro ou pelas comidas cheias de afeto que sempre faziam.No filme "Encanto" da Disney há uma mãe que cura com a comida. Mais uma entre tantas que, na correria do dia-a-dia demonstra todo seu afeto através de um gesto mais do que maternal, alimentar.
Há também as cozinheiras profissionais reais que, depois de se tornarem mães, transformaram seus papéis dentro da cozinha. Veja a própria Helena Rizzo que numa entrevista ao mundo corporativo evidencia que depois de se tornar mãe sua forma de liderança mudou, e pra melhor.
O que todo mundo sabe é que comida feita com carinho, alimenta o corpo e a alma. E mães equilibradas, fortalecidas pela maternidade e inteiras só podem transbordar bons frutos.
Mais uma vez, só agradeço! À minha mãe, minhas avós e todas as suas antecessoras que com o mesmo cuidado através da comida alimentaram meus pais e consequentemente a mim.
Por mais "mães" alimentando os seus com amor e cuidado!
Um Feliz dia das mães!
LG
Carolp.

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