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Aqui se fala sobre Gastronomia, restaurantes, ingredientes, culinária e principalmente sobre saúde mental no trabalho, qualidade de vida e cultura de dentro de uma cozinha na Europa. Alemanha, Itália e Brasil são os palcos das experiências de uma cozinheira /patissière no desafio de manter a sanidade e a dignidade no trabalho gastronômico. De restaurantes renomados a pequenos cafés, a rotina de um ambiente cheio de pressão.