Olá, eu sou a Carol Petrucci, sou brasileira de nascimento, ítalo-francesa de coração e moro na Alemanha..:))
Comecei a me apaixonar pela Gastronomia lá pelos 16 anos.
Depois de trabalhar numa ação publicitária envolvendo cursos de cozinha, não resisti e acabei definitivamente entrando para o mundo das panelas, ingredientes e sabores!
Estudei no Rio de Janeiro, Piemonte-Itália e acabei trabalhando na Alemanha, com direito à alguns trabalhos na França.
Minha paixão é a Patisserie, especialmente a Chocolaterie....hmmm, impossível resistir à combinação de sabores que o chocolate proporciona.
A partir de agora, vou postar algumas informaçoes interessantes, combinaçoes imperdíveis e noticias do meu trabalho por aqui.
Tudo, é claro, repleto de chocolates!!!
beijos!
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